- 現役の職人たちが家庭できる味を追求します。
- 現役の職人たちが家庭できる味を追求します。
職人のコンテンツ
2020/06/14 20:22
今回の材料・野菜の下ごしらえ→https://youtu.be/sWKD_U1kwt0
アジのあら汁の作り方→https://youtu.be/OkXYZa7oE3Q
アジの中華風仕立ての作り方→https://youtu.be/u3w1ZcM8m3A
職人キッチン
今回は、銀座鉄板 朔月 総料理長 大網幸治がプロのコツを教えます。
美味しいおかずの一品にぜひお試しください