あえてＡ５ランクの山形牛の霜降りモモ肉を使うことにより、従来あるローストビーフの概念を打ち破る、旨みギッシリのローストビーフに仕上げました。

一口食べればその柔らかさと、旨みの濃さに驚きます。銀座の店舗で、職人が一つ一つ手作りで仕上げておりますので、品質、焼き加減、味は最高のものとなっていると思います。そのまま切って食べても、また熱く切ってステーキのように少し焼いても美味しいく召し上がれます。

鉄板焼きのお店の作る、シンプルで贅沢なローストビーフを是非お楽しみください。